有以下几种可能：

一是侧墙防水没有做好；一般都会在卫生间的侧墙上做30公分高的防水，防止渗漏。如果侧面防水没有做好，需要拆掉瓷砖重新做防水。你应该先去找物业，让他们找施工方，如果是施工方的原因，维修费用他们负责，当然他们一般不会承认的，所以你要要求他们提供出免责的证据，证明他们的侧面防水没有问题。

二是新房潮湿，加之现在是冬季，更不易干透，卫生间正好又是潮气最重的地方，所以也会造成外墙墙皮粉化脱落。

三是现在的新房都是水管内置的，水管“出汗”会造成墙体内水汽聚集，结果是一样的。

鉴于这样三种情况，建议你先找物业，看防水。再就是耐心等待，明年夏天是不是能彻底干透。期间，你可以先将一点草酸涂抹在潮湿、粉化的地方，也有利于墙体快速干燥。